Prawdziwy chleb

Dzisiaj nie ma takiej możliwości żeby kupic prawdziwy chleb. Często wchodząc do piekarni widzmy ogłoszenia że jest to tradycyjny chleb na zakwasie ale to jest tylko chwyt reklamowy. Dlaczego? Kilka lat temu kiedy weszliśmy do Unii Europejskiej jeden z piekarzy ine chciał się dostosować do standardow jakie UE nakładała i chciał robić chleb wedle starej receptrury. Wszystko było dobrze do czasu aż Unia Europejska dopatrzyła się że coś jest nie tak. Właściciel dostał ultimatum albo będzie dokładał ulepszczacze i chemie albo niech nie liczy na to że jego piekarnia będzie funkcjonowała. Groziły mu wysokie kary i musiał się ugiąc. Zatem jeśli ktoś dzisiaj mówi że robi tradycyjny chleb to nas okłamuje. Jak w takim razie zjeść prawdziwy chleb? Sposób jest tylko jeden trzeba będzie go samemu upiec. Tego zapachu i smaku nie można zapomnieć dlatego chociaż raz na jakiś czas powinniśmy sami upiec chleb. Jest dzisiaj tyle róznego rodzaju maszyn które same to za nas zrobią że naprawde można się tym zająć. Od razu będziemy czuli róznice jaka jest miedzy takim prawdziwym chlebem, a takim niby na zakwasie ze sklepu. Wielu osobom otworzą się oczy jaką jemy dzisiaj żywnośc i że nie ma ona nic wspólnego z tradycyjnym jedzeniem.

Comments are closed.

sponsorzy